Müslibar

Posted by on jan 16, 2013 in Snack/mellemmåltid | 1 comment

En hurtig og nem opskrift der giver nogle lækre og forholdsvis sunde müslibarer. De er gode her i januar, hvor man stadigvæk skal forsøge at være sund! Hvis man ikke er til müslibar, kan man i stedet fordele massen ud på en bageplade med bagepapir, og bage den, indtil den har fået en gylden farve – så har man en super müsli til morgenmaden.

Müslibar

Læs mere

Søde knækbrød

Posted by on jan 5, 2013 in Lidt sødt, Snack/mellemmåltid | 0 comments

Hvis trangen til sukker ikke kan fjernes ved at lave de krydrede knækbrød med dip, er her en opskrift på en sød udgave. Skal og saft fra en appelsin giver en fin og dejlig smag, ligesom mandler tilføjer lidt ekstra. Sødmen kommer fra en dejlig canadisk ahornsirup.

Man kan pynte med sukker eller undlade det, hvis man vil spare på kalorierne. Jeg indrømmer gerne, at knækbrødet ikke er helt sukkerfrit, men et sundt alternativ til alle “sukkerfælderne” – og husk man får alle de gode olier og fibre med samtidig.

Søde knækbrød

Læs mere