Det er sjovt at lave pommes frites, og det er også et sundere alternativ til dem, man køber i supermarkeder. De dobbeltstegte pommes frites bliver virkelig sprøde og lækre – perfekt som tilbehør til en middag, hvor du vil imponere dine gæster!

Hvis ikke du har lyst til pommes frites eller vandede, kedelige, melede kogte kartofler, er dette lige sagen for dig! Det tager 30-45 minutter at lave disse sunde kartoffelrøsti. Opskriften giver ca. 10 kartoffelrøsti.

En af mine favoritretter er en italiensk inspireret kødsovs, der smager skønt og passer perfekt til den travle hverdag. Resterne kan fryses ned, og bruges til nem aftensmad en dag, hvor man ikke orker at lave mad, men heller ikke vil gå på kompromis med den gode smag.

Her er opskriften på en efterårssuppe, der er sund og smager godt! Suppen kan også bruges som en lille forret.

Opskrift på en lækker og meget sund salat til 4 personer bestående af rødkål, squash, snackpeber, gulerødder og majs. God som tilbehør, en let frokost eller forret.